Einfach und lecker Kürbisstreifen aus dem Ofen
Wichtige Zutaten
- Hokkaidokürbis
- Öl (was eben da ist und nach Geschmack)
- Salz & Pfeffer
- Nach Gusto: Salat nach Wahl
- Nach Gusto: Parmesan
- Nach Gusto: Crema Balsamico
Mengen je nach Bedarf wählen
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen
- Kürbis in ungefähr gleichgroße Streifen oder Stücke schneiden
(Die Größe entscheidet natürlich über die Zeit im Ofen) - Kürbis in einer Schüssel einölen und würzen
- Kürbis auf einem Blech verteilen
(möglichst nicht überlappend) - Ab in den Ofen für mindestens 20-25 Minuten
(je nach Dicke der Stücke)
Je nach Geschmack mit Parmesan überbacken, auf Salat anrichten und mit etwas Crema Balsamico beträufeln